วันหยุดสบาย ๆ อยู่กับแฟนสองคนแล้วอยากจะลอง Order Food Online From The Lobster Lab ดู แต่ไม่รู้จะสั่งอะไรดี ความน่ารักของชื่อเมนูทั้งสอง อย่าง “ซิกเนเจอร์ บอสตัน โรล” และ “เดอะ บอสตัน โรล เกิร์ลเฟรนด์” ทำให้อาหารมื้อนี้มีคุณค่าทางด้านความรู้สึกขึ้นมาในทันที ความแตกต่างแต่ลงตัวของทั้งสองเมนูนี้ก็เหมือนการผสานลักษณะความสัมพันธ์แบบแฟนสาวเข้าไปด้วย รสชาติหวาน ๆ เผ็ด ๆ ที่ควบคู่มากับล็อบสเตอร์ตัวโตรสหวานสดเด้ง ยิ่งทำให้เจริญอาหารและรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยมากขึ้น
เชื่อได้เลยว่าถ้าคุณตัดสินใจ Order Food Online From The Lobster Lab มาแล้ว จะไม่ผิดหวังกับอาหารที่ได้รับ เพราะ The Lobster Lab คือร้านที่เปิดขึ้นด้วยใจรักในล็อบสเตอร์อย่างแท้จริง การคิดค้นกรรมวิธีต่าง ๆ เพื่อปรุงรสให้กับเนื้อล็อบสเตอร์ให้หวานเด้ง ตลอดไปจนการตั้งชื่อเมนู และสรรหาวัตถุดิบมาเพื่อเสริมรส ยิ่งเป็นหลักฐานยืนยันชัดเจนว่าอาหารแต่ละจานที่ปรุงออกมา ล้วนแล้วแต่ผ่านกระบวนการคิดวิเคราะห์มาอย่างลึกซึ้ง
ซิกเนเจอร์ บอสตัน โรล
คือเมนูยืนพื้นที่ไม่ว่าใครก็ตามควรได้ลองสั่งมารับประทานดูสักครั้ง เพราะถือเป็นเมนูประจำร้าน ที่จะชูความโดดเด่นของวัตถุดิบพระเอกตัวหลักอย่างล็อบสเตอร์ออกมาได้ตรงกับคอนเซ็ปต์ของร้านมากที่สุด เนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่ที่เสิร์ฟมาในโฮมเมดบริยอช คลุกเคล้าด้วยซอสทรัฟเฟิลมาโยสูตรดั้งเดิมของทางร้าน รับรองได้ว่าไม่ว่าใครได้ลองชิมเป็นต้องติดใจ
เดอะ บอสตัน โรล เกิร์ลเฟรนด์
นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะจะสั่งมาเคียงคู่กัน The Lobster Lab เลือกจะเสิร์ฟเนื้อล็อบสเตอร์หวานฉ่ำแทรกมาในขนมปังบริยอชแบบฉบับโฮมเมด ชุ่มไปด้วยซอส Aioli ที่มีส่วนผสมจากน้ำมันมะกอกเป็นหลัก ตบท้ายด้วยซอสศรีราชา ที่ราดลงบนไส้ขนมปัง ให้รสชาติเผ็ดอมหวานตามสไตล์ แต่ไม่ว่าจะให้แฟนสาวหรือแฟนหนุ่มเป็นคนรับประทาน ก็จะประทับใจไปกับเนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่ ๆ ที่แพร่กระจายความอร่อยไปพร้อม ๆ กับซอสรสเด็ดและขนมปังรสที่มีชาติเข้มข้นได้อย่างไม่ยาก
ความน่ารักที่แฝงมากับการตั้งชื่อเมนู คือสิ่งสะท้อนถึงความใส่ใจของทางร้าน ทำให้การ Order Food Online From The Lobster Lab ยิ่งน่าสนใจมากยิ่งขึ้น และที่นอกเหนือไปจากชื่อเมนูน่ารัก ๆ แบบนี้แล้ว สิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เลยคือความสดกรอบเด้งของล็อบสเตอร์ ที่เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วก็ให้รสชาติที่แตกต่างและหลากหลาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะต่อมื้ออาหารแต่ละมื้อ อีกทั้งยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ที่จะช่วยเสริมให้วันนั้นกลายเป็นวันสุดพิเศษอีกด้วย
